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官方博客 / 美味素食

如何改善人体消化功能?

要全面改善人体消化功能,除了遵循我们前面提到的瑜伽饮食习惯外,还要注意,影响人体消化能力的,不仅是我们吃什么,还有我们怎么吃。这里有些提示,可以帮助你保持强劲的消化能力。 1、不要暴饮暴食,应节制适量; 2、充分咀嚼食物,不要匆忙; 3、身体疲劳、生气或有压力的时候,暂不进食或只吃很容易消化的食物。 4、偶尔进行断食,让消化器官休息一下; 5、避免喝太多饮品,特别是在进餐前后; 6、尽量选择饮用温热饮品,整天与在进餐中经常地小口泯些热饮。 ...

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素食怎么吃才健康?

由于健康、环保、动物保护等原因,选择素食生活方式的人越来越多,这是一种时尚、健康的选择。然而也有很多人想要尝试素食却担心营养不够。其实只要掌握均衡膳食的原则,素食完全可以满足我们日常所需的各种营养。小编今天跟大家分享一些小诀窍。 每日的食物品种尽量多样化,同时也要根据身体的需求来完善饮食结构;此外,在注意碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素等几大营养素搭配的同时,将各色果蔬列入日常饮食中。 【颜色】不同颜色的果蔬有不同的作用,长期坚持下来,就会使身体受益无穷。所以平衡膳食也要注意颜色的搭配,比如红、黄、绿、黑、白。留心一下,其实菜场或者超市里不难找到五颜六色的果蔬哦! 【品种】每天的餐桌上最好有两种当季时令的绿叶蔬菜(比如菠菜、小白菜等)、根茎类的菜(比如胡萝卜、土豆等)、海藻类(比如海带、紫菜等)、当季的瓜类(比如南瓜、葫芦等)等等,可以根据您的喜好,用葱姜蒜等五味调料做出美味的食物。此外,谷物选择也可以多样化,比如糙米,黑米,等等。 PS: 每天1-2份当季时令水果,可以在两餐之间吃一份水果,既有利于营养的吸收,还可以避免正餐因饥饿而吃得过量。还可备一些您喜欢坚果在身边,及时补充能量。 健康靠的是一天天的积累,每日的均衡素食,能给我们的身心逐渐带来极大的益处。 ...

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素食课堂:秋季进补养生汤

秋季护阴润燥,以养肺为先,今天小编就为大家介绍一款非常适合秋季进补的滋阴润肺养身汤——荷塘三宝汤,味道还不错哦,您可以在家尝试着做做。 材料:莲藕 菱角 莲子...

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揭开新鲜果蔬的颜色密码

大自然为我们提供了五颜六色的新鲜果蔬,看起来悦目缤纷,吃起来更是营养美味。不同颜色的果蔬分别含有不同的维生素,对人体也有着不同的作用。将各色水果和蔬菜列入日常饮食中,长期坚持下来,就会使身体受益无穷。 红/紫色果蔬 红/紫色的水果和蔬菜富含抗氧化剂,有助于保护细胞、预防癌症,还能消炎、提升记忆力,改善循环系统和免疫系统,并以有益心脏而著称。水果如樱桃、石榴、葡萄、草莓、西瓜和梅子等。蔬菜则包括甜菜、西红柿、辣椒、红椒、紫甘蓝、红色洋葱、芋头、红薯等。 绿色果蔬绿色果蔬含有的化学元素具有抗癌特性,还含有对心脏有益的植物化学物质以及能改善消化系统的纤维。对维持良好的视力也有很大帮助。绿色水果包括哈密瓜、猕猴桃、青葡萄、青苹果等。绿色蔬菜则包括西兰花、绿叶菜、芦笋、芹菜、黄瓜、生菜、四季豆等。 白色果蔬白色果蔬有助于滋润皮肤,减轻便秘、干咳等与干燥有关的身体问题。此外,它们还具有强大的抵抗病毒和细菌的性能,能帮助身体抵御感染。白色水果包括桃子、荔枝、椰子、火龙果、苹果等等。白色蔬菜包括花菜、白萝卜、山葵、大葱、莲藕、洋葱等等。 黄/橘色果蔬黄/橘色的蔬菜富含β-胡萝卜素,有助于维持皮肤粘膜和眼部的健康,能改善免疫系统,预防某些癌症和心脏病。好吃的黄色水果太多了,有杏子、芒果、柠檬、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子、金橘、榴莲等。黄色蔬菜则包括胡萝卜、小番茄、南瓜和玉米等。 好了,在了解了美丽果蔬的颜色密码后,现在动手将悦目缤纷的各色营养纳入每日的饮食中去吧! ...

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秋冬进补养生汤

素汤还能怎样煲?不是莲藕才能做主角。素食美味创意无限,今天这款适合秋冬季节的进补养生汤,具有补气养肾的功效,光看食材就已经感觉很棒了哦!在均衡了营养的同时,又对应了自然时节的变化,如果能喝上一碗,一定暖暖又贴心吧。 食材: 山药——健脾胃、益肺肾 红薯——有长寿食品之美誉 南瓜——补中益气,化痰排脓 枸杞子——降低血糖、 抗脂肪肝 黑木耳——含铁量丰富,是优质天然补血品; 花生米——醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳。 做法: 1、将山药、红薯、南瓜去皮切滚刀,黑木耳用水浸泡开,洗净备用;2、锅中用适量的油,爆炒香姜、花生米,加入适量的水,煮至沸腾;3、然后添加所有准备好的材料到煲汤锅中,中火煮30分钟;4、最后撒入适量的盐、枸杞子等调味即可食用。 更多瑜伽饮食请点击:https://hly.cn/healthy-lifestyle/diet/food-autumn-supplement/ ...

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