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素食课堂:秋季进补养生汤

素食课堂:秋季进补养生汤

秋季护阴润燥,以养肺为先,今天小编就为大家介绍一款非常适合秋季进补的滋阴润肺养身汤——荷塘三宝汤,味道还不错哦,您可以在家尝试着做做。

材料:莲藕 菱角 莲子 干香菇 糯米 红枣

调料:葵花籽油 盐 生姜

方法:
1、 莲藕洗净去皮,切成滚刀;干香菇提前泡好,洗净;生姜拍一大片。
2、 锅中用适量的油,将生姜、香菇、糯米、菱角依次倒入锅中翻炒;
3、 然后添加适量的水,待开水沸腾后倒入莲藕、红枣,再次煮至开水翻滚;
4、 将锅中食物转入煲汤锅中,中火煮45分钟,最后撒入适量的盐即可食用。