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孩子可以练习瑜伽吗?

瑜伽饮食符合人体的构造


瑜伽
科学将人的身体比作汽车,食物则比作引擎的燃料,燃料质量越高,汽车性能越高。食物,对我们身心和精神的健康有巨大的影响。因此,饮食在瑜伽生活方式中,是至关重要的一环。在现代生活方式下,中国人的饮食开始以肉食为主,这种饮食习惯隐藏着巨大的危机。

瑜伽文献和达到自我认知的瑜伽圣贤教导说,吃肉会扰乱我们的情绪,扼杀我们的智慧和精神之爱,对身、心、灵的健康都不利。

有关科学研究也证明:以肉为主的饮食不利于健康。2009 年《内科学文献》杂志上曾发表过这样一项研究结果,科学家通过对超过50 万美国人所做的研究,发现吃肉与心脏疾病、癌症有着密切的联系。近年来,癌症、心脏病、糖尿病、肥胖症等疾病在中国呈现上升的趋势。

最近《新英格兰医学杂志》发表的一项研究结果显示,癌症和心脏病已成为中国人健康的最大杀手。这本杂志上的另一篇研究报告说,目前有10% 的中国成人遭受着糖尿病之苦,还有16% 的人则正往糖尿病的路上奔去。

瑜伽饮食包括水果、蔬菜、奶制品、谷物、坚果种子类、豆类、蜂蜜和原糖等,不含肉、鱼、蛋及其副产品,属不排除乳制品的素食,它是一种更适合人体的饮食,对人的身、心都大有裨益。根据瑜伽科学,人体的构造完全是按照植物性饮食要求而设计的,与肉食动物不同,人类的牙齿大多是平的,为的是吃谷物和蔬菜。

食肉动物的肠子比较短,能迅速消化和排泄较易腐败的肉类,而人类的肠子比较长,适合碳水化合物的缓慢消化。

此外,呈碱性的人类唾液中含有唾液淀粉酶,谷物一放进嘴巴,消化过程就开始了。因此,包括了果蔬、谷物和植物蛋白的瑜伽饮食在人体内很容易被消化和吸收。

瑜伽饮食多甜而多汁、美味可口、营养丰富且易于消化(例如水果,它自身含酶,下肚后只需30 分钟就能完成消化)。

食用此类瑜伽食物,有利于身心达到深度和谐的最佳状态。因此,对每一个希望生活得更健康快乐的人来说,瑜伽饮食都是最为理想的选择。

我的朋友说瑜伽饮食能改善健康、平和心境,她建议我试试。说实话,我有点怀疑,但她鼓励我试试看,还请我吃了几次晚饭,教我做她的拿手好菜。她做的食物味道鲜美,操作简单,回家后我也如法炮制。她对瑜伽饮食的看法还真没错!自从遵循瑜伽饮食后,我生活中的各个方面都比以前好多了!我感到精力更加充沛,不会整日昏昏沉沉无精打采,也不再易怒烦躁了。现在,安宁是我唯一能想到的用来描述我当下心境的词汇。而且,遵循瑜伽饮食才一个来月,我的长期便秘也没了,颇有神清气爽之感,皮肤也比以前干净有光泽了。

                                                                  ——戴女士

我们兄妹三人是吃瑜伽饮食长大的。小时候也不懂那就是瑜伽饮食或健康饮食,只知道样样都是好吃的食物。长大以后才开始明白自己的饮食实在很有营养,它们以各种方式维持住健康。了解我们吃的食物有哪些益处,真是件有趣的事,在生活中亲身感受到这些益处则更加美妙。我们三人都觉得这么长大真是非常幸运,因为我们都非常健康强壮,也很少生病。

                                                               ——张蕙兰的女儿:苏博雅

我自己从小遵循健康的瑜伽饮食,从中获益颇多,因此决心要以这种方式来抚养我的孩子们。知道自己为孩子们提供了最有利于身心健康的食物,而且让他们非常喜欢,这让做父亲的我深感欣慰。

                                                                  ——张蕙兰的儿子:思达

——摘自《蕙兰瑜伽:生活方式与自然疗愈