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快手时蔬一锅端

食材多,一餐中每样都想吃到,每样炒一盘耗时多油,那就来快手一锅炖吧!

时蔬炖锅

材料:

大白菜、黑木耳、白玉菇、金针菇、腐竹、大豆蛋白素肉、大蒜、姜、香葱、菜籽油、食用盐、生抽、醋、蘑菇精。

做法:

1.准备一个小铁锅,锅烧热倒入菜籽油,蒜姜葱白一起放入油锅炒香;

2.加适量的水,煮开。依次放入黑木耳、白玉菇、金针菇、大白菜、大豆蛋白素肉,煮到8分熟再放入腐竹

3.汤里加入盐、生抽、醋、蘑菇精(或者蔬菜精)调味,一锅热腾腾的什蔬乱炖就做好啦!

感谢来自武汉的瑞玛麻麻提供了美食制作方法和图片